Производство талкана.
Производство национального продукта «Талкан» освоено предприятием ИП Фазылов М.З. в 2009 году. Для получения «Талкана» использовались технологические разработки, проведенные совместно с факультетом пищевых технологий кафедры растениеводства Башкирского государственного аграрного университета. Функциональные свойства продукту «Талкан» придает использование пророщенного зерна, обогащенного ферментами, гормонами роста, содержащего белки и углеводы в более доступной для усвоения форме.
Производство оснащено высокотехнологичным оборудованием, которое позволяет сохранить целебные свойства проростков зерновых культур. Наш продукт отличается спецобработкой исходного зерна, что делает его исключительно удобным в применении, не требует тепловой обработки, готов для быстрого употребления в пищу. При разработке технологии продукта особое внимание уделяется максимальному сохранению полезных свойств сырья. Продукт и производство полностью сертифицированы.
Серебряная медаль "Агрокомплекс-2010", финалист конкурса "Лучшие товары Башкортостана 2010".
Полученные награды и дипломы
Способ получения продукта запатентован (патент РФ " Способ получения целебного пищевого продукта").
Производство по переработке меда и пчелопродукции "Фазылбак".
Мед Башкирии - национальное достояние республики, которое из года в год преумножается благодаря новым технологиям, основанным на преемственности многих поколений пчеловодов. Передаваемые из поколения в поколения секреты вождения пчел, использования меда и пчелопродуктов, легли в основу продукции, носящей имя её основателя Ямалетдинова Фазылбака Хабиръяловича, под собственной торговой маркой «Фазылбак».
Продукция из высококачественного натурального меда и продуктов пчеловодства уникальна по биологическим показателям, подтверждена авторскими патентами на изобретения РФ 2009-2010 г.г.
Выпускается 15 видов продукции, осваиваются современные технологии, ведутся аналитические и научные исследования.
В 2009 году осуществлена модернизация производства – освоена автоматизированная линия розлива меда немецкой пчеловодческой фирмы Carl Fritz.
Развитие и успех продукции определен высокоорганизованной работой сплоченного коллектива, преемственностью поколений, внедрением новейших технологий и пониманием важности создания качественной продукции, улучшающей здоровье людей.
Разработанные виды медов являются Лауреатами конкурсов «Лучшие товары Башкортостана 2009» и «100 лучших товаров России-2009», «Новинка года 2009» за достижения в области обеспечения качества отечественной продукции и новизну. Меда натуральные с добавками продукции пчеловодства созданы по запатентованным технологиям собственного производства.Производство масел.
Товары, представленные в категории «Лечебные масла» изготовлены на собственном предприятии в Кинельском районе Самарской области, по современным технологиям. Вся получаемая продукция отличается высоким качеством и эффективностью применения, имеет натуральный состав.
В октябре 2009г. начался выпуск льняного масла и льняной муки, способствующей выводу шлаков из организма.
В начале 2010 года на предприятии запустили в производство масло и муку расторопши, тыквы и кедра. Одним из решающих аргументов при выборе оборудования было качество конечной продукции. В основном прессы, с помощью которых производители получают масло из семян при нагревании масла до 50 градусов Цельсия ,что приводит к потере части уникальных свойств. Оборудование производства «Народных рецептов здоровья» позволяет получать масло холодного отжима с сохранением всех целебных качеств.